Benden siize sütlaç tarifii :))

Nefiis mii nefiss şimdi yaptım sıcacııkk bir sütlaç tarifi mutlaka yapın deriim,çook süper ötesi birşey olduu tam kıvamında :)
   Malzemeler :
1 kg süt
2 çay bardağı pirinç
1.5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Damla sakızı(isterseniz)
  Hazırlanışı;
Pirinçleri yıkadıktan sonra 4 su bardağı soğuk suyla tencere alın.Önce altını en son ateşte açıp kısık ateşte pişirmeye başlayın.Aralarda mutlaka karıştırın ki dibi tutmasın.Suyunu iyice çektiğinde,pirinçler yumuşadığında sütü ekleyelim.Kaynayıncaya kadar altını açalım ve aralarda karıştırın.Kaynayınca altını kısıp 20 dakika kısık ateşte pişirin.20 dakika sonra şekeri ekleyelim ve 5 dakika daha pişirelim.Karıştırmayı unutmayım tabi ki. En son da damla sakızını ekleyiin.İsteğe göre limon kabuğu rendeleyebilirsinizz,ben rendelediim ve nefis bir aroma kattı,tavsiye ederiiim :)
İşte bukadarr afiyet olsuun :)))

Yorumlar